感謝部落客莎莉哈小姐分享。

團購美食恰恰好黃金泡菜黃金海帶絲宅配美食 (1)

澎恰恰自創的泡菜品牌「恰恰好泡菜」,黃金泡菜濃香美味、多汁帶脆、辣度剛好,

海帶絲也很讚,真是下飯好朋友喲!通路挺多,購買方便~文中有必看優惠。

因為我喜歡吃飯時配東配西,

尤其常常會想來點辣辣、酸酸的小菜搭個飯,

所以泡菜、海帶絲、蘿蔔等都是我們家常備小菜,

最近吃到澎恰恰的「恰恰好泡菜」覺得蠻不錯,

蒜香濃郁、質地飽滿,口感跟風味俱佳,

而且通路還不少,購買蠻方便~

本篇跟大家分享「黃⾦⾶⿂卵泡菜」、「黃金海帶絲」心得

以及恰恰好泡菜優惠,另外再分享幾道超簡單懶人泡菜料理

恰恰好官網:https://bit.ly/chiachia_salihahalin


恰恰好黃金泡菜料理懶人食譜簡單料理 (8)

  怎麼買恰恰好泡菜

目前以線上購買為主,除了官網跟LINE官⽅帳號,

還有蝦皮、誠品線上、PChome、Pinkoi、樂天市場等等,

我只大概列舉幾個管道,大家可以上網搜搜,

建議多比較價位,不同通路有不同優惠價

 官網:https://bit.ly/chiachia_salihahalin

 LINE官⽅帳號:https://lin.ee/dEbvl4T

  恰恰好泡菜必看優惠

在官網訂購恰恰好泡菜,結帳時輸入【chiasaliha】即可享9折優惠,優惠碼到2023.11.30⽌

以下開始泡菜心得分享

恰恰好黃金泡菜好吃嗎澎恰恰品牌泡菜 (2)

先簡介一下恰恰好泡菜,

【恰恰好泡菜】是澎恰恰的自創品牌,

來自五星大廚的獨家秘方,以三年陳釀豆腐乳為底,

使用六道RO淨水系統過濾水質,確保泡菜的品質,

產品不加防腐劑,經過SGS等檢驗認證>>(報告可看這裡)

目前有黃金泡菜、黃金香辣泡菜、黃金飛魚卵泡菜、黃金海帶絲、柚香脆蘿蔔等五款,

只有柚香脆蘿蔔適合全素者食用

恰恰好黃金泡菜好吃嗎澎恰恰品牌泡菜 (1)

這次是訂黃金飛魚卵泡菜跟黃金海帶絲兩種,

每一罐重量大約600g,超大滿足。

打開蓋子會有一層保鮮封膜,確保泡菜的品質和新鮮度。

下訂後才開始製作,所以不用擔心買到即期品,

罐上標示有效期限,效期都是差不多一個月左右,

因為沒有加防腐劑,所以收到後建議要盡早食用完畢哦!

黃金飛魚卵泡菜

恰恰好黃金泡菜好吃嗎澎恰恰品牌泡菜 (5)

黃金泡菜系列是必買選項,畢竟是恰恰好的招牌嘛~

三種泡菜中我選了飛魚卵口味,嘿嘿,在家吃飯也能有小小奢華的幸福!

湯匙隨便挖起來就可以看到蠻多飛魚卵

恰恰好黃金泡菜好吃嗎澎恰恰品牌泡菜 (4)

他們家的黃金泡菜系列真的好吃,

首先,開蓋後有濃濃的蒜香,香氣馥郁,光聞就想夾上一口,

滋味也是沒話說,吃起來一如它那濃郁的香氣,

滿滿濃香浸盈口中,蒜香濃而不膩,

因為有加蘋果調味,所以濃香中還有個清甜味點綴,

而且酸辣度僅微微的,是蠻平易近人的味道,

我最喜歡的一點就是葉柄的口感及含水量,

葉柄飽滿帶汁、有脆有嫩,咬感蠻豐富,

咬著咬著,不時還有飛魚卵的啵啵感來點綴一下

恰恰好黃金泡菜好吃嗎澎恰恰品牌泡菜 (8)

黃金海帶絲

恰恰好黃金泡菜好吃嗎澎恰恰品牌泡菜 (6)

海帶絲是我們家泡菜中的常客,

平常只要有看到海帶絲,我就會買來嚐嚐鮮。

恰恰好的黃金海帶絲也是「黃金泡菜式」的風味,

大量的蒜泥包裹著海帶絲,

入口先是濃蒜香,接著微酸微辣味接踵而至,

咬起來則是嫩滑中依然保有海帶絲的脆口,十分涮嘴,

吃過後會在口中留下蒜香迴盪,超下飯的啦~

如果家中已經有泡菜,來罐黃金海帶絲也蠻不錯喲

恰恰好黃金泡菜好吃嗎澎恰恰品牌泡菜 (3)
恰恰好黃金泡菜好吃嗎澎恰恰品牌泡菜 (7)

下面分享幾種很適合懶人的泡菜吃法,

泡菜吃法多多,可以做個泡菜吐司、泡菜夾饅頭等,

如果更勤勞一點,弄個泡菜炒飯、泡菜煎餅、泡菜鍋貼等也很不錯

泡菜蓋飯

恰恰好黃金泡菜料理懶人食譜簡單料理 (5)

最簡單的吃法就是泡菜直接加飯加麵囉,這是懶人日常用餐一定要的,

像我平常中午自己在家,懶得煮飯就會來點泡菜加飯再加個蛋豆腐,這樣就好好吃,

有時候想要感受不同的風味,就會弄個湯跟小菜,哈哈~

本來是想做成泡菜小卷蓋飯,但怕小卷擺不好,索性就懶一點分開放好了,

恰恰好的黃金飛魚卵泡菜真是下飯好朋友,把平平的白飯襯托得鮮香美味,

帶汁的脆嫩泡菜豐富白飯的口感

恰恰好黃金泡菜料理懶人食譜簡單料理 (6)

生菜包肉

恰恰好黃金泡菜料理懶人食譜簡單料理 (3)

這個也是我們家常見的吃法,因為我很愛吃生菜包肉,

常會去買水耕生菜配個炒肉片,本來應該用五花肉更好吃,

但我懶得切五花肉,貓仔也不愛太油,

所以我都是買普通肉片稍微灑鹽炒一下再淋上韓國芝麻油。

配料就看當時心情,例如紫蘇梅鹽、起司片、蒜片或醋醃洋蔥等,

而泡菜是生菜包肉不可或缺的經典要角,一定要加一下,才更提味好吃!

今天就配恰恰好的黃金飛魚卵泡菜和黃金海帶絲,

另外簡單用鹽、醋拌個小黃瓜,增添爽口

恰恰好黃金泡菜料理懶人食譜簡單料理 (4)

烤油豆腐佐泡菜

恰恰好黃金泡菜料理懶人食譜簡單料理 (2)

最近迷上用氣炸鍋把油豆腐烤來吃,

烤完的油豆腐有夠好吃,外酥內嫩兼彈牙,做法又超級懶人,

簡單淋醬油或撒椒鹽就很美味。

最近新入手恰恰好泡菜,就來個精緻一點的吃法,

把油豆腐鋪上黃金飛魚卵泡菜或黃金海帶絲,強力推薦再夾片小黃瓜,

泡菜的鮮鹹味配上香酥嫩的油豆腐再佐脆口的小黃瓜有夠讚,

一口咬下十分夠味,不用另外淋醬就很好吃

泡菜佐蔥花蛋

恰恰好黃金泡菜料理懶人食譜簡單料理 (7)

雞蛋是懶人料理的好朋友,十分百搭。

今天用玉子燒小鍋子弄個QQ的蔥花蛋,

把小鍋子稍微刷點油,接著淋入蔥花蛋液,然後開小火煎就可以了,

因為沒辦法翻面,所以表面那層的蛋液熟得比較慢,

這時候可以稍微搖晃一下蛋液,讓它流到鍋子邊邊煮熟,

差不多後就可以起鍋,不必調味,再加上恰恰好的黃金飛魚卵泡菜提味,

哇~這樣煎出來的蛋微微彈牙好好吃,佐上泡菜的蔥花蛋也比一般更美味

恰恰好黃金泡菜料理懶人食譜簡單料理 (9)

泡菜起司玉米片

恰恰好黃金泡菜料理懶人食譜簡單料理 (1)

跟貓仔閒聊起懶人還能怎麼吃泡菜,貓仔就想到這個吃法,

我們家很偶爾會出現起司烤玉米片這種零食,

雖然實在超好吃,但那熱量很可怕,所以只是偶爾會做給貓仔當零嘴,

貓仔建議這吃法配上泡菜吃吃看,

因為泡菜有鹹,如果可以買到原味的玉米片是最好,買不到的話建議買鹹度比較低的口味。

玉米片鋪上焗烤乳酪絲,用烤箱或氣炸鍋稍微烤個兩三分鐘(起司融化即可),

取出後再配上黃金飛魚卵泡菜,哇!比想像中的還好吃,

乾乾的玉米片配上多汁脆口的泡菜後,那口感滋味都更升級!

起司香也跟泡菜好搭,讚喔!

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